Диалоги о вине.

Дегустация с умом и со вкусом.

Еда
  • Учимся читать винную этикетку и подбирать вино к сырам;
  • Выбираем вино  сыр в магазине, в ресторане, на каждый день или по особому случаю;
  • Узнаем о специфике работы кависта и сырного сомелье;
  • Развиваем обоняние  узнаём о методах сенсорного анализа;
  • Понимаем за что мы платим, покупая вино и сыр;
  • «За что» требуем заменить бутылку в ресторане;
  • Постигаем правила винного этикета (температура и порядок подачи вин, правильные бокалы);
  • Основные принципы составления классической сырной тарелки (когда доставать сыриз холодильника, сколько нужно на вечер, по какому принципу выбирать, с чем сочетать);
  • Как найти свое вино и сыр развивать вкус;
  • Правильно храним вино и сыр (сколько живет открытая бутылка или сыр, как правильно упаковать сыр после вскрытия упаковки поставщика, как не испортитьсыр в соседстве с другими продуктами в холодильнике).
  • На дегустации будут представлены 6 видов отличных вин — игристых, белых, розовых и красных и 6 видов сыров — мягких, твёрдых, с плесеньюиз различных видов молока.

 

Проводит мероприятие Николай Козлов – известный винный эксперт, коллекционер, создатель модного и концептуального бренда ART MAISON — пространства в Москве для избранных, места, где делятся искусством получать удовольствие от жизни "Art de Vivre".

Аккомпанирует с сырами Анна Кириллова — сырный эксперт (Level 1 и Level 2 британской Academy of Cheese), сооснователь бренда МОЛОКОТЕКА — востанавливаемое пространство "Молочная промышленность" на ВДНХ.

Все мероприятия в ART MAISON – это искушение для искушённых:

вернисажи;

благотворительные вечера;

эногастрономические ужины;

дегустации коллекционных вин;

музыкальные салоны;

театральные перфомансы;

частные мероприятия;

закрытые показы;

концерты мировых звёзд;

корпоративные мероприятия для ТОП-менеджеров.

 

Место проведения: Галерея  ArtMaison

 

 

Поделиться:

Серия событий
Последнее прошло 6 декабря 2021 в 19:00

Москва
Нижняя Красносельская 35 с 23
Показать на карте

Уже есть билет
Восстановить или вернуть

Поделиться:

Есть вопросы?

Напишите нам, и мы обязательно вам ответим. Много интересного уже есть в нашей базе знаний.

Участник Организатор

Связь с организатором

Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет или сделать возврат организатору можно не писать.

На этот адрес придёт ответ от организатора.

Подпишитесь на рассылку организатора

Восстановление билета

Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации на событие

Обращаем внимание на то, что билеты должны были прийти к вам на почту сразу после покупки.

Возврат билета

Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем  личном кабинете.

Подробнее о возврате билетов